C’est SAR le Prince Héritier Moulay El Hassan qui a présidé lundi 22 avril la cérémonie d’ouverture de la 16ème édition du SIAM, organisé sous le haut patronage de SM le Roi Mohammed VI, sous le  thème « Climat et agriculture : Pour des systèmes de production durables et résilients ». Avec comme invité d’honneur le Royaume d’Espagne. A cette occasion, SAR le Prince héritier a procédé à la remise de 3 certificats de reconnaissance des Signes Distinctifs d’Origine et de Qualité aux présidents des groupements de producteurs de produits de terroir labellisés au cours de la campagne 2023-2024. Avant de visiter les différents pôles du salon dont celui des 12 régions du Maroc qui se distinguent chacun par la diversité de ses produits agricoles  et le pôle Agro-alimentaires où Moulay El Hassan a suivi la projection d’une vidéo immersive sur les aspects de la digitalisation de l'agriculture.  Installé  à la place "Sahrij Souani" sur une superficie de 12,4 hectares, le SIAM de cette année, payant comme l’édition précédente, connaît la participation de 70 pays et de 1.500 exposants. Pas moins de 40 conférences et tables rondes en relation avec l’agriculture et ses défis  sont au programme.